كفتة الدجاج بالخضار

القيمة الغذائية لكل 100 جرام
Fat: 12.5g (%42) – Carbs: 19.9g (%30) – protein: 18.9g (%28)

المقادير:

نص كيلو صدور دجاج مفرومة.
حبة كوسة مفرومة.
حبة جزر مفرومة.
حبة بصل مفرومة مع تصفية ماء البصل.
ملعقة صغيرة ثوم ناعم.
حزمة بقدونس مفرومة.
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
ملعقة صغيرة لكل من البهارات (بودرة بصل – بودرة ثوم – ملح، فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة).
الطريقة:
يخلط كامل المقادير مع بعض.
-تشكل حسب الرغبة.
-الطبخ بالطريقة المناسبة لكم (صاج، فرن، قلاية هوائية، شواية).
المصدر: وزارة الصحة