الصحة والغذاء

شوربة الفاصوليا والتورتليني بالجبن

الكمية تكفي: 4 – 6 أشخاص.

مدة التحضير: 8 دقيقة.

مدة الطهو: 12 دقيقة.

المكونات:

٭ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

٭ فص من الثوم المسحوق.

٭ 5 أكواب أو 1250 مل من الماء.

٭ مغلف من شوربة خضار.

٭ كوب أو 160 غراما من الفاصوليا الحمراء المصفاة.

٭ كوب أو 100 غرام من الترتليني بالجبن الجاهزة.

طريقة التحضير:

٭ يسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة. يضاف الثوم ويُطهى على نار متوسطة لدقيقة واحدة أو حتى تعبق رائحته.

٭ يُضاف الماء ومغلف الشوربة ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.

٭ تُضاف الفاصوليا الحمراء والتورتليني بالجبن وتُترك المكونات على نار خفيفة مع التحريك المستمر أو حتى تنضج التورتليني.

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم