قد يكون التعامل مع قصور الغدة الدرقية أمرًا ليس سهلاً! ومع ذلك، باستخدام هذه النصائح الخمس للنظام الغذائي، يمكنك تحقيق تحكم فعال في وظيفة الغدة الدرقية!
إذا كنت تقوم بكل الأشياء الصحيحة ومع ذلك تشعر بالتعب، وتكتسب الوزن بدون سبب واضح، وتعاني من القلق بشكل مستمر، فقد تكون مصابًا بقصور الغدة الدرقية. يوجد نوعان رئيسيان من اضطرابات الغدة الدرقية: فرط نشاط الغدة الدرقية وقصور الغدة الدرقية. قصور الغدة الدرقية هو حالة تكون فيها الغدة الدرقية غير نشطة بما يكفي، في حين يتميز فرط نشاط الغدة الدرقية بنشاط زائد للغدة الدرقية. ومن بين هذين النوعين، يعتبر قصور الغدة الدرقية هو الأكثر شيوعًا، والتهاب الغدة الدرقية ويسمى داء “هاشيموتو” هو السبب الأكثر شيوعًا لهذا النوع من الاضطرابات. يعد التهاب الغدة الدرقية “هاشيموتو” حالة من اضطرابات المناعة الذاتية، وتشهده النساء بشكل أكبر من الرجال بشكل عام.
ما هي أعراض قصور الغدة الدرقية؟
غالبًا ما يرتبط التهاب الغدة الدرقية “هاشيموتو” أو قصور الغدة الدرقية بأعراض مثل العقم، واضطرابات الهرمونات، وزيادة الوزن، والتعب، والقلق، وآلام العضلات وتصلب المفاصل. ومن بين الأعراض الأقل شهرة تشمل مشاكل الجهاز الهضمي وصحة الأمعاء مثل صعوبة الهضم، وارتجاع الحمض، والانتفاخ، والإمساك، ومتلازمة القولون العصبي، وما إلى ذلك.
الغدة الدرقية والأمعاء: علاقة وثيقة
يتم ربط الغدة الدرقية والأمعاء بعدة طرق. عند تناول الطعام، يبدأ الهضم في الفم عن طريق اللعاب. وبمجرد مضغ الطعام وابتلاعه، ينتقل إلى المعدة. قد يؤدي قصور الغدة الدرقية إلى اضطراب في حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يسبب صعوبة في الهضم وتأثيرًا سلبيًا على صحة الأمعاء.
توجد حوالي 70% من جهاز المناعة في الأمعاء، وبالتالي فإن عدم التوازن في بكتيريا الأمعاء يعتبر عاملاً رئيسيًا في أمراض المناعة الذاتية. وبالتالي، يكون له تأثير مباشر على قصور الغدة الدرقية ومرض هاشيموتو، وهو حالة من أمراض المناعة الذاتية كما سبق أن أشير إليه.
بكتيريا الأمعاء تؤثر أيضًا على تحويل هرمون الغدة الدرقية (T4) إلى هرمون الثيروكسين النشط (T3)، والذي يستخدمه الجسم. تتأثر الإنزيمات المسؤولة عن هذه العملية بصحة الأمعاء ووجود بكتيريا الأمعاء الصحية.
تكوين بكتيريا الأمعاء يؤثر أيضًا على قدرة الجسم على هضم وامتصاص العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في وظيفة الغدة الدرقية الصحية، مثل اليود والسيلينيوم والزنك والحديد وفيتامينات ب وأ والتيروزين (حمض أميني). وغالبًا ما تكون هذه العناصر الغذائية منخفضة لدى أولئك الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية المناعية الذاتية.
لذا، فإن هناك تفاعل متبادل بين صحة الأمعاء وصحة الغدة الدرقية. كلاهما مرتبطان بشكل وثيق، وإذا تم تجاهل أي منهما دون علاج، فقد يؤدي ذلك إلى دورة سلبية تتراكم وتزداد خطورة مع مرور الوقت.
هل للغذاء والتغذية تأثير على صحة الغدة الدرقية؟
نعم، يؤثر الغذاء والتغذية بشكل كبير على صحة الغدة الدرقية. اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في إدارة حالتك وتقليل الأعراض المرتبطة بالغدة الدرقية. إليك بعض النصائح التي يمكن أخذها في الاعتبار لإدارة قصور الغدة الدرقية:
تجنب المحفزات:
الغلوتين هو محفز رئيسي للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية ويمكن أن يسبب التهابات وتفاقم أعراض الغدة الدرقية. لذا، يُنصح بإزالة الغلوتين تمامًا من نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مشاكل في الغدة الدرقية. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي تجنب الكربوهيدرات المكررة والمعالجة والسكر المكرر والمحليات الصناعية.
العناية بالأمعاء:
صحة الغدة الدرقية تعتمد على صحة الأمعاء. عند تجنب الأطعمة التي تسبب الالتهاب، يمكن أن يكون لذلك تأثير إيجابي على الغدة الدرقية. قم بتعزيز صحة الأمعاء من خلال تناول الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الخضروات المخللة، والمخلل الملفوف، وغيرها. هذه الأطعمة ستحافظ على جهاز الهضم الخاص بك في حالة جيدة.
زيادة تناول العناصر الغذائية:
هناك بعض العناصر الغذائية التي يجب أن تكون موجودة في نظامك الغذائي لصحة الغدة الدرقية. تشمل هذه العناصر اليود والسيلينيوم والزنك والحديد والتيروزين وفيتامينات ب وفيتامين أ.
- اليود: يمكن الحصول على اليود من خلال تناول الأطعمة مثل الخضروات البحرية، والجمبري، والحليب، والمأكولات البحرية.
- السيلينيوم: يمكن العثور على السيلينيوم في الجوز، والمأكولات البحرية، والدواجن.
- الزنك: يمكن الحصول على الزنك من خلال تناول المحار، واللحوم الحمراء، وبذور اليقطين.
- الحديد: يمكن العثور على الحديد في اللحوم الحمراء، والخضراوات الورقية، والعدس، وبذور اليقطين.
- التيروزين: يمكن الحصول على التيروزين من خلال تناول اللحوم، والأسماك، والمحار، والدواجن، وبياض البيض، والزبادي، وبذور اليقطين، والأفوكادو.
- فيتامين ب: ينصح بتضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بفيتامين ب في نظامك الغذائي.
- فيتامين أ: يمكن الحصول على فيتامين أ من البطاطا الحلوة، والجزر، والخضراوات الورقية، والفلفل الأحمر، وزيت كبد سمك القد، وصفار البيض.
يجب أيضًا إضافة الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي. يمكنك تناول زيت جوز الهند، والسمن، وزيت الزيتون، والمكسرات، والأفوكادو، والأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3.
- الحد من التوتر
يمكن أن يؤدي التوتر والإجهاد إلى تفاقم حالة الغدة الدرقية الكامنة. ومع ذلك، هناك بعض الأشخاص الذين يمكن أن يستفيدوا من الأعشاب المهدئة مثل: الأشواغاندا لتعزيز الاستجابة الصحية للتوتر وتهدئة الجهاز العصبي.
- تجنب التعرض للسموم
هو أمر مهم أيضًا. ينبغي تناول مياه مفلترة وضمان جودة الهواء في الأماكن التي نقضي فيها معظم الوقت، وتناول طعام نظيف لتقليل مستوى التسمم في البيئة المحيطة بنا.
يجب أيضًا توخي الحذر من النظام الغذائي غير الصحي. فهناك ارتباط وثيق بين مشاكل الغدة الدرقية والعادات الغذائية السيئة. لذا، علينا ألا ننخدع في عادات الأكل غير الصحية. يجب أن نكون إيجابيين تجاه علاقتنا بالطعام ونتبع عادات غذائية صحية. هذه التحسينات لديها القدرة على تحسين نوعية الحياة بشكل عميق للفرد.
