منقوع التين هو مشروب صحي يتم تحضيره من ثمار التين المجففة والماء الساخن، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم، وفيما يلي بعضها:
- يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والتخلص من الإمساك والغازات والانتفاخات، لأنه غني بالألياف الغذائية.
- يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الضارة في الدم، لأنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة وأحماض دهنية غير مشبعة.
- يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم والوقاية من مرض السكري، لأنه يحتوي على بوتاسيوم وسكر ديكستروز.
- يساعد على تحسين صحة الجلد والبشرة وتقليل ظهور التجاعيد وعلامات تقدم السن، لأنه يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات.
- يساعد على تقوية العظام والأسنان والأظافر، لأنه يحتوي على كالسيوم وفيتامين ك.
- يساعد على تغذية الجهاز التنفسي والتخفيف من أعراض نزلات البرد والإنفلونزا، لأنه يحتوي على فيتامين د.
تحضير منقوع التين في المنزل
هذه طريقة سهلة وبسيطة:
- اغسل 225 غراماً من التين المجفف جيداً، ثم اقطعه إلى قطع صغيرة.
- ضع التين في قدر مع كمية كافية من الماء، واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- صفِّ الماء من التين، ثم اشرب الماء ساخناً أو بارداً حسب رغبتك.
- يمكنك إضافة بعض التوابل أو العسل أو الليمون لإضفاء نكهة مميزة على المشروب.
