الصحة والغذاء

المهلبية

المقادير:

–           لتر حليب.

–           سكر حسب الرغبة.

–           فانليا.

–           ملعقة سمن.

–           4 ملاعق كبيرة نشا للتزيين.

–           فراولة+ صوص فراولة.

الطريقة:

–           يوضع اللبن مع السكر على النار.

–           إذابة النشا في نصف كوب ماء.

–           عند غليان اللبن مع السكر يتم وضع النشا المذاب مع سرعة التقليب وتهدئة النار.

–           توضع الفانليا مع ملعقة السمن أو قطعة زبد مع الاستمرار في التقليب.

–           عندما يصير قوامها غليظًا يتم إطفاء النار.

–           تعبئة المهلبية في أطباق مع تزينها بصوص الفراولة والفراولة الطازجة.

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم