المقادير:
4 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات.
4 حبات خيار مقطعة تقطيعًا وسطًا.
1 حبة فلفل أخضر مقطعة تقطيعًا وسطًا.
0.5 كوب زيتون أسود بدون نواة.
150 جرامًا من الجبنة الفيتا مقطعة بشكل مكعبات.
1 خس مقطعة تقطيعًا وسطًا.
حبة بصل أحمر مقطع إلى دوائر رقيقة.
الصلصلة:
2 ملعقة أكل خل.
3 ملعقة أكل زيت زيتون.
1 ملعقة أكل أوريجانو.
طريقة العمل:
1- يغسل الخس وينشف جيدًا وجميع الخضراوات.
2- يحضر طبق التقديم ويوضع فيها الخس.
3- يخلط جميع المقادير وتوضع فوق الخس.
4- توضع الجبنة والزيتون فوق الخضراوات.
5- تخلط مقادير الصلصة وتسكب فوق السلطة.