المقادير
نصف كيلو إسباجتي مسلوق.
1 دجاج مسلوق ومقطع بدون عظم ولا جلد.
1 كوب بازيليا مسلوق ومصفى.
1 لتر صلصلة بيضاء خفيفة (صلصة الباشميلا).
جبنة مازوريلا مبشورة على الوجه.
طريقة العمل
– نحضر صينية بيركس بها معلقة صلصلة بيضاء.
– نخلط باقي المواد السابقة وتوضع في الصينية ويوضع على الوجه جبنة مازوريلا وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه.
