سلطة أرمينية

المقادير

1 حزمة بقدونس مفروم ناعمًا.

1 حزمة كزبرة مفروم ناعمًا.

4 حبات خيار مفروم ناعمًا.

4 حبات طماطم مفروم ناعمًا.

2 فلفل أخضر حار مفروم.

الصوص

3 معلقة أكل زيت زيتون.

1 معلقة صغيرة كمون ناعم.

1 معلقة صغيرة كزبرة ناعم.

2 عصير ليمون.

للتزيين حبات من الجوز.

طريقة العمل

1- تغسل الخضراوات جيدًا وتجفف من الماء.

2- تفرم جميع الخضراوات فرمًا ناعمًا.

3- تخلط جميع مقادير الصوص وتضاف إليه الخضرة وتصب في طبق التقديم وتزين بالجوز.