حمية مريض القلب

صدور الدجاج (تكفي لشخص واحد)

حمية بدون زيت.

المكونات:

٭ 30 جم دجاج.

٭ كوب من الخضار مقطعة إلى أجزاء صغيرة مثل (الكوسا والجزر واللوبيا والكرنب والبصل والثوم).

٭ ملعقتا شاي بهارات (كمون، أو فلفل أسود وقليل من اليانسون).

الطريقة:

٭ ينزع جلد الدجاج ويقطع.

٭ يتبل الدجاج بالبهارات المرغوبة.

٭ يوضع الدجاج والخضار المرغوبة في الصينية ويوضع في الفرن.

تحتوي هذه الوجبة على:

٭ 110 سعرات حرارية.

٭ 10 جم كربوهيدرات.

٭ 9 جم بروتين.

٭ 5 جم دهون.