المقادير
2 باقة بقدونس مفروم ناعم.
3 طماطم مفرومة ناعمة.
2 بصل أخضر مفروم ناعم.
نصف باقة نعناع أخضر مفروم.
نصف كوب برغل ناعم مخمر في الماء ومصفى.
ربع كوب عصير ليمون.
ربع كوب زيت زيتون.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
نصف كيلو جمبري صغير مسلوق ومنظف من القشر.
طريقة العمل
تخلط جميع المواد السابقة ثم يضاف إليهم الجمبري وتقدم.
