الصحة والغذاء

التصنيف -سؤال وجواب

هل غسل الخضار والفواكه بالماء يزيل المبيدات؟

هل يساعد غسل الفاكهة والخضراوات بالماء على إزالة المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية من قشورها إزالة تامة؟ غالبًا ما تستقر المبيدات الحشرية على قشور الخضراوات والفواكه، وقد تتغلغل أيضًا إلى داخلها. لا يكفي غسل الخضراوات...

المعكرونة سريعة التحضير وسوء التغذية

ابنتي البالغة من العمر سبع سنوات تتناول المعكرونة سريعة التحضير بكميات كبيرة في وجباتها. هل يمكن أن يسبب لها ذلك سوء تغذية؟ الإجابة: خلال مرحلة النمو، يحتاج الأطفال إلى توفير جميع المجموعات الغذائية الأساسية الأربع،...

هل يسبب ورق الألمنيوم السرطان؟

يعتقد الكثيرون أن تغليف الطعام بورق الألمنيوم قد يُسبب السرطان، إذ يتسرب المعدن إلى الطعام. هل هذا صحيح؟ يقول الدكتور نجوين دوي ثينه من معهد تكنولوجيا الأغذية والتكنولوجيا الحيوية التابع لجامعة هانوي للعلوم...

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم