لطالما ارتبط التفاح بالصحة الجيدة، حتى إن المثل الشائع يقول: “تفاحة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب”. لكن هل هذه الفاكهة المتواضعة، التي ينتج العالم منها ما يقارب 100 مليون طن سنويًا، تمتلك بالفعل هذه القوة...
التصنيف -تغذية
السمسم الأسود.. فوائد صحية واستخدامات حديثة
شهدت التفضيلات الغذائية العالمية تحولًا جذريًا نحو خيارات أكثر وعيًا بالصحة، مما غذى نموًا كبيرًا في سوق الأغذية الوظيفية. هذه الأطعمة، بفضل مكوناتها الطبيعية، تقدم فوائد صحية تتجاوز مجرد التغذية الأساسية. من بين هذه...