مكرونة بالجمبري

المقادير:

– نصف كيلو مكرونة لولبية.

– كيلو روبيان حجم كبير.

– كوب كريمة.

– 2 فص ثوم مدقوق.

– 2 معلقة صغيرة نعناع مفروم.

– 2 معلقة صغيرة كزبرة مفروم.

– 2 معلقة كبيرة زيت نباتي.

– ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

– ينظف الجمبري ويفتح مع ترك الذيل.

– تسلق المكرونة وتصفى من الماء وتترك جانبًا.

– يسخن الزيت ويضاف الثوم والجمبري ثم تضاف الخضراوات.

– تضاف المكرونة والكريمة وتقلب الطبخة جيدًا وتقدم ساخنة.