الصحة والغذاء

كفتة دجاج

المقادير: 

500 جرام دجاج مفروم

1 بصلة مبشورة

2 بياض بيض

1 معلقة دقيق 2 معلقة بقدونس مفروم

1 معلقة كزبرة خضراء مفروم

ملح + فلفل أسود + جزرة الطيب

طريقة العمل

– يفرم الدجاج ويضاف إليه البصل المبشور وبياض البيض والدقيق والبهارات والبقدونس والكزبرة

– يعمل أسياخ الدجاج ويشوى على ا لفحم أو على الجريل حتى ينضج ويحمر من الوجهين.

– يقدم مع بطاطس بورية وصوص بني أو صوص ديمي غلاس.

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم