لذيذة وسهلة التحضير ولا تأخذ وقتًا طويلاً لإعدادها.
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطبخ: 20 دقيقة.
المقادير
- كوب سميد.
- 45 غرام حليب مكثف محلى، ما يعادل ربع علبة نستلة.
- 1/2 كوب حليب بودرة.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.
- 170 غرام لبن زبادي، ما يعادل علبة.
- 2 ملعقة كبيرة قشدة.
- 1/2كوب زيت.
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
طريقة التحضير
- يُخلط في وعاء أولًا السكر والحليب والقرفة والبايكينغ باودر.
- يضاف الزيت، واللبن الزبادي، والقشدة وتخلط المقادير مع بعضها جيدًا.
- نضيف السميد تدريجيًا، ونستمر بالتحريك إلى أن تتجانس المكونات.
- يوضع الخليط في صينية، وتدخل الصينية إلى الفرن إلى أن تنضج البسبوسة.
- نخرجها من الفرن، ونسكب عليها الحليب المكثف المحلّى.
