في دراسة جديدة، وجد باحثون من جامعة نورث وسترن أن تخمير الشاي يمتص المعادن الثقيلة، مثل الرصاص والكادميوم، بشكل طبيعي، مما ينقي المشروب من الملوثات الخطيرة بفعالية. تلتصق أيونات المعادن الثقيلة بسطح أوراق...
كنز صحي جديد لمكافحة الإنفلونزا
كشفت دراسة حديثة عن فوائد صحية غير متوقعة للفطر، الذي يُعد مكونًا رئيسيًا في العديد من الأطباق. فبالإضافة إلى الدراسات السابقة التي أظهرت قدرته على تقليل خطر الاكتئاب، وتحسين نمو خلايا الدماغ، وتعزيز الحماية ضد السرطان،...
أسبوعين مضى
2 دقيقة للقراءة
