المواظبة على تعاطي كميات وفيرة من الكالسيوم وفيتامين “د” من مصادر ألبان خالية الدسم، قد يقلل مخاطر الإصابة بضغط الدم المرتفع.
هذا ما خلصت إليه دراسة أجريت على نحو 30 ألف امرأة تراوح متوسط أعمارهن حول 54 عامًا.
وتم متابعة المقادير التي يتناولونها من الأغذية على مدى عشر سنوات، وخلال هذه الفترة تم تسجيل 8710 حالات إصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم.
وظهر أن السيدات اللاتي تناولن اللبن خالي الدسم ومنتجاته مرتين في اليوم تراجعت لديهن فرص الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم بنسبة 10% مقارنة بالسيدات اللاتي تناولنه مرة واحدة في الشهر.
ولم يكن لمنتجات الألبان عالية الدسم أي تأثير على مخاطر الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم، ولم يتضح السبب في ذلك. لكن الباحثين افترضوا أن الدهون المشبعة الموجودة في منتجات الألبان عالية الدسم قد تقلل من الآثار المفيدة للمكونات الأخرى الموجودة في منتجات الألبان وبينها الكالسيوم.
دورية ارتفاع ضغط الدم (hyper.ahajournals.org)
