إن زيادة الوزن في فصل الشتاء ليست مجرد أسطورة حديثة؛ حيث تظهر الأبحاث أن أغلب الأشخاص تزيد أوزانهم حوالي نصف كيلو في فصل الشتاء. قد لا تبدو هذه الزيادة كبيرة؛ ولكنَّها قد تتراكم عبر السنين.
أدلة جيدة
وهناك أدلة جيدة تثبت زيادة وزن الأشخاص في فصل الشتاء. وتزداد احتمالية زيادة وزن الشخص إذا كان ممن يعانون من السمنة, والمقلق في الأمر أن الأشخاص لا يتخلصون من هذه الأوزان الزائدة.
من الصعب ممارسة التمارين الرياضية في الطقس البارد وفي الأيام التي يقصر فيها النهار؛ لذلك، يتجنب الأشخاص ممارسة الرياضة خارج المنزل في فصل الشتاء. وإذا كان الشخص لا يخرج كثيرًا, يكون لديه متسع من الوقت لتزيد رغبته في الذهاب للمطبخ، وتناول بعض الوجبات الخفيفة المحلاة عالية السعرات الحرارية، مثل البسكويت والمعجنات.
إذًا، ما هو الحل؟ هذه بعض الطرق البسيطة لتجنب زيادة الوزن في فصل الشتاء:
1- تخزين المواد الغذائية الصحية في رفوف المطبخ
يكون ذلك بأن يقوم الشخص بتعبئة رفوف المطبخ بالمواد الغذائية الصحية، مثل علب الطماطم والبهارات والفاصوليا والبقول والمعكرونة المصنوعة من الدقيق الكامل وحبوب القمح والفواكه المجففة، والاحتفاظ ببعض أرغفة الخبز في الثلاجة. وبهذه الطريقة، يستطيع الشخص تحضير وجبة مسائية صحية وسريعة، مثل حساء العدس أو الخضروات في وقت قصير, وسيوفر الشخص الكثير من المال، وسيتجنب الرغبة في طلب بعض الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
2- الإكثار من الحركة
عندما تنخفض درجة حرارة الطقس, يميل الشخص إلى التوقف عن ممارسة التمارين الرياضية خارج المنزل. وفي الشتاء، يتوقف الأشخاص عن ممارسة الأنشطة الحارقة للسعرات الحرارية، مثل المشي لمسافات قصيرة؛ وهذه أهم أسباب زيادة الوزن.
إن برودة الطقس وقصر النهار في الشتاء لا يعنيان التوقف تمامًا عن ممارسة التمارين الرياضية؛ ولكن يجب أن يعيد الشخص ترتيب جدوله اليومي ليحافظ على رشاقته, فهو لا يحتاج إلى ممارسة التمارين الرياضية المعتادة لحرق السعرات الحرارية.
المشي السريع ينعش الشخص، لا سيما بعد جلوسه داخل المنزل في مكان دافئ, وينشط الحركة الدموية في الجسم, حيث ينبغي أن يرتدي الشخص بعض الملابس الثقيلة، ويهرول حول الحي الذي يقطن فيه. تحتوي غالبية المراكز الترفيهية المزودة بنظام التدفئة الداخلية على أحواض للسباحة وملاعب للتنس وتنس الريشة؛ ولكن إذا كان الشخص يفضل الجلوس في المنزل, فمن الأفضل أن يشتري بعض البرامج الخاصة بالتمارين الرياضية، وأن يحرص على الصعود باستخدام السلم وليس المصعد الكهربائي؛ فهذه الطرق البسيطة تساعد الشخص كثيراً على تجنب زيادة الوزن في فصل الشتاء.
3- المشروبات الصحية
من المهم شرب المشروبات الساخنة في فصل الشتاء، حيث يساعد ذلك على الشعور بالدفء؛ ولكن تحتوي بعض المشروبات الدافئة على سعرات حرارية عالية، مثل القهوة المحلاة مع الحليب أو الشوكولاته الساخنة مع الكريمة. كما يحتوي شراب الموكا ذو الحجم العادي الذي تقدمه بعض المقاهي على أكثر من 360 سعرة حرارية. لذا، يجب الحرص على شرب الشاي أو القهوة العادية أو شرب المشروبات الساخنة الأخرى بشرط أن تكون منزوعة الدسم.
4- تناول الخضراوات الشتوية
يجب تناول الخضراوات الجذرية، مثل اللفت السويدي والجزر الأبيض واللفت، والخضراوات الشتوية، مثل الزهرة أو القرنبيط والكرنب والخرشوف. تعد هذه الخضراوات مشبعة وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية؛ إذاً تناولها يساعد الشخص على تجنب تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
* سهى النجداوي
أخصائي تغذية صحية
