هناك العديد من الفوائد لتناول الشمام للتخسيس، إذ يحتوي على أكثر من 90% من الماء، وبالتالي يساعد على زيادة ترطيب الجسم وإمداده بمستويات جيدة من الماء. كما أنه من الأطعمة المنخفضة في السعرات الحرارية، إذ يحتوي الكوب الواحد على حوالي 60 سعرة حرارية فقط، وبالتالي لا يسبب زيادة الوزن. وقد يساعد الشمام على الشعور بالشبع، وذلك بفضل محتواه الكبير من الماء، بالإضافة إلى البروتين والألياف، وهي من أكثر العناصر الغذائية المشبعة؛ لذا يمكن تناول الشمام ضمن الحمية الغذائية المتبعة.
بالرغم من فوائد الشمام للتخسيس، إلا أن هناك بعض المخاطر المرتبطة به، وهي التلوث. يمكن أن تحتوي قشرة الشمام على البكتيريا أو الحشرات، لذا يجب غسل الجزء الخارجي من الشمام تحت الماء الجاري بفرشاة الخضروات قبل تقطيعه لتقليل مخاطر دخول البكتيريا الضارة، مثل: السالمونيلا إلى اللب.
وبشكل عام، يجب استشارة الطبيب أو الخبير الغذائي قبل بدء أي نظام غذائي جديد، خاصة إذا كان الهدف هو فقدان الوزن.
