بسبب العادات الغذائية الخاطئة ونمط الحياة السيئة، ازدادت مشكلة ارتفاع حمض اليوريك بشكل كبير بين الأشخاص في الوقت الحالي. في الواقع، يعتبر حمض اليوريك نوعًا من الفضلات التي تترسب في الجسم وتتكون من تحلل البروتين المعروف باسم البيورين. وعندما يزداد تركيزه في الدم، يبدأ بالترسب في المفاصل على شكل بلورات. ونتيجة لزيادة حمض اليوريك، قد تظهر أعراض مثل الألم والتورم في العظام والمفاصل. وبسبب ارتفاع حمض اليوريك لفترة طويلة، قد تعاني أيضًا من أمراض مثل النقرس والتهاب المفاصل. تعتبر تناول بعض الفواكه مفيدة للتحكم في زيادة حمض اليوريك في الجسم، ومن بين هذه الفواكه البابايا. وبشكل خاص، البابايا الخام مفيدة جدًا لمرضى ارتفاع حمض اليوريك.
فوائد البابايا في تخفيض حمض اليوريك:
البابايا غنية بالمواد والعناصر المغذية مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، والألياف، والبوتاسيوم، والحديد، وهذا يساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
تحتوي البابايا على إنزيم يسمى غراء، وهو مضاد طبيعي للالتهابات. ويساعد في منع تكوين حمض اليوريك في الدم ويخفف من آلام المفاصل وتورمها. وقد ثبت فعالية بذور البابايا في تقليل الالتهابات، لغناها بمجموعة من المركبات المفيدة مثل فيتامين C ومركبات القلويدات والفلافونويد والبوليفينول. جميع هذه المركبات لها خصائص مضادة للالتهابات.
بالتالي، تعتبر بذور البابايا مفيدة للوقاية من الالتهابات وتقليل الأمراض مثل النقرس والتهاب المفاصل وغيرها من الحالات المرتبطة بالالتهابات.
حقائق غذائية للبابايا
البابايا غنية بالفيتامينات A وC، ولها فوائد صحية عديدة. كوب واحد من قطع البابايا الطازجة (145 جرام) يحتوي على 62 سعرة حرارية و 2.5 جرام من الألياف. وتوفر كوب واحد (145 جم) من البابايا الخام المقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة:
- السعرات الحرارية : 62
- الدهون : 0.4 جرام
- الصوديوم : 11.6 ملغ
- الكربوهيدرات : 16 جرام
- الألياف : 2.5 جرام
- السكريات : 11 جرام
- البروتين : 0.7 جرام
- فيتامين أ : 68.2 ميكروجرام
- فيتامين ج : 88.3 ملغ
- البوتاسيوم : 263.9 ملغ
- حمض الفوليك : 53.7 ميكروغرام
- بيتا كاروتين : 397.3 ميكروجرام
- الليكوبين : 2650.6 ميكروجرام
طرق تناول البابايا للتحكم في حمض اليوريك:
يمكنك شرب كوب من عصير البابايا كل صباح للتحكم في حمض اليوريك. وإذا رغبت، يمكنك أيضًا خلط العسل أو الليمون مع العصير.
