كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من فرنسا أن تناول المحليات الصناعية الشائعة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
حلل الباحثون بيانات صحية مرتبطة باستهلاك المحليات لأكثر من 102 ألف بالغ شاركوا في دراسة التغذية المستمرة منذ عام 2009، وسجل المشاركون معلومات عن تاريخهم الطبي وأوضاعهم الاجتماعية الديموغرافية ونظامهم الغذائي ونمط حياتهم، بالإضافة إلى بياناتهم حول تناولهم المُحليات الصناعية.
بعد متابعة المشاركين في الدراسة جمع الباحثون تشخيصات جديدة مرتبطة بين استهلاك المحليات الصناعية وخطر الإصابة بالسرطان، مع عدم إغفال العوامل المختلفة التي يمكن أن تلعب دورًا في الإصابة بالسرطان مثل عمر الشخص ومؤشر كتلة الجسم وعادات التدخين.
وانتهت نتائج الدراسة التي نُشرت في مجلة PLOS Medicine إلى أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من المحليات الصناعية، وخاصة الأسبارتام وأسيسولفام “ك”، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسرطان من الأشخاص الذين لم يستهلكوا المحليات الصناعية. وعلى وجه التحديد، لاحظ الباحثون عددًا أكبر من سرطان الثدي وأنواع السرطان المرتبطة بالسمنة.
وتشير الدراسات التي أجريت حتى اليوم إلى أن استهلاك مشروبات تحتوي على سكر يمكن أن يعزز الإصابة بالسرطان، لكن لم تذكر دراسة أي المحليات تحديدًا لها تأثيرات سرطانية.
غير أن معدي الدراسة يرون أن النتائج التي تم التوصل إليها تحتاج بحوثًا إضافية على نطاق واسع لتأكيدها.
المرجع: https://www.studyfinds.org/artificial-sweeteners-cancer
