تعرضت فتاة تبلغ من العمر 9 سنوات لحادث نجم عنه أضرار بالغة في عينيها نتيجة انفجار بيضة في وجهها، وقد حذر باحثون من تسخين البيض في فرن الميكروويف، معللين ذلك بأن تسخين البيض، سواء مع قشرته أو دونها في الميكرووف يجعل الضغط يتراكم داخله.
وحسبما روى أطباء من مستشفى الملكة ماري، فإن الفتاة أعادت تسخين بيضة مسلوقة وعليها قشرتها في فرن الميكروويف على الطاقة القصوى لمدة 40 ثانية، ثم أخرجتها من الفرن ووضعتها في طبق بجواره، وبعد 30 ثانية انفجرت البيضة وهي تحملها إلى المائدة لتناولها.
وقد أجريت للفتاة عملية لإصلاح قرنيتها، وبعد 3 أشهر زرعت لها عدسة جديدة حيث عادت لها قدرة إبصارها العادية.
(الصحة والغذاء) تنصح بقراءة التعليمات المكتوبة في دليل أجهزة الطهي مثل التحذير من تسخين البيض وعليه قشره، وثقب القشرة قبل طبخ أو إعادة تسخين بيض مسلوق.
كما ننبه إلى بعض الأشياء المهمة عند استعمال الميكروويف:
* لا تستعملي الفرن إذا كان به خلل، فلابد من إغلاق بابه تمامًا، والتأكد من عدم وجود تلف في الأغطية المطاطية حول الباب أو في الأقفال.
* لا تستعملي ورق القصدير «الألمنيوم» أو الأواني المعدنية أثناء التسخين.
* لا تسخني الطعام داخل أوان دائرية الشكل حتى لا يتعرض السائل لحرارة فائقة.
*عند تسخين السائل في أوان قابلة للغلق بغطاء محكم، ارفعي الغطاء قليلًا منعا لتراكم الضغط الذي قد يؤدي إلى انفجارها.
* استعملي قفازات خاصة عند إخراج الأطباق من الفرن، لأن بعض الأطباق يكون شديد الحرارة بعد التسخين.
