توجد العديد من الأطعمة المناسبة لفصل الصيف والتي تساعد على ترطيب الجسم وتبريده وتحميه من أشعة الشمس الضارة ومن هذه الأطعمة:
البطيخ: يحتوي على 92% ماء ومضادات أكسدة وفيتامينات وليكوبين.
الطماطم: تحتوي على مضادات أكسدة وماء وليكوبين وفيتامين ج.
الخيار: يحتوي على ماء وفيتامينات وأملاح معدنية وألياف.
الفراولة: تحتوي على فيتامين سي ومضادات أكسدة وحمض الفوليك.
الخس: يحتوي على ماء وفيتامين ايه وألياف ومعادن.
الجزر: يحتوي على ألفا كاروتين وبيتا كاروتين وبروفيتامين ايه.
الرمان: يحتوي على ماء ومضادات أكسدة واستروجين.
هذه بعض الأمثلة على الأطعمة المناسبة لفصل الصيف، ولكن هناك المزيد من الخضروات والفواكه التي تقدم فوائد صحية مشابهة. يمكن إضافة هذه الأطعمة إلى السلطات أو العصائر أو تناولها بشكل منفصل للاستمتاع بطعمها اللذيذ والانتعاش في الأجواء الحارة.
