يتجاهل البعض الصحو باكرًا من أجل تناول وجبة السحور، ولكن تناول وجبة السحور ضرورة صحية في رمضان من أجل تهيئة الجسم لتحمل صيام النهار الطويل، كما وتمد وجبة السحور جسمنا بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية من أجل الاستمرار في الإنتاجية خلال ساعات النهار.
ولعل أغلب الأسباب الشائعة لدينا هي أنه لا أقدر آكل شيئًا في الصباح، ولكن ما يعادل نصف إلى واحد كوب من الحليب أو اللبن مع 3 حبات تمر أو رطب قد يفي بالغرض، فمنتجات الحليب والألبان غنية بالكالسيوم وفيتامين د والطاقة كما وتخفف من الشعور بالعطش خلال النهار.
أما التمر، فهو غني بالسكربات المركزة والألياف والأملاح المعدنية كالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والمغنيسيوم.
ويمكن أن نزيد من شأن وجبة السحور بتناول نصف رغيف خبز صغير مع اللبنة والجبنة والبيض أو الفول والحمص مع زيت الزيتون وشرحات الخضار.
