ينبغي أن نبدأ الإفطار بالماء والتمر فقط لأنهما سنة الرسول – صلى الله عليه وسلم – ولأن المعدة الخالية تفتتح العمل على أشياء صحية ومفيدة.
فالماء يرطب وينشط المعدة والتمر يعطي طاقة قصوى بأسرع وقت لكي تعمل المعدة بسلاسة وبدون عسر هضم، ومن ثم تأتي أشياء صحية كسلطة الزبادي أو المعجنات المطبوخة بالفرن وليس بالزيت أو الأطعمة المسلوقة وغير المقلية، وتجنب البدء بالمقليات وإن لم تستطع تجنبها، فلا تكثر منها. ويجب ألا يبدأ الفطور بالقهوة، بل بالماء أولاً ثم القهوة بعد دقائق.
