يحتوي الكرز على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية ذات التأثيرات الصحية القوية التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب ويعزز صحة الجسم، ولكن تناولها قد يحسن النوم، إذ تشير نتائج بعض الدراسات إلى أن عصير الكرز الحامض له تأثيرات مشابهة لأدوية الأرق أو الميلاتونين.
لقد أظهرت دراسة أجريت على 20 شخصًا شربوا عصير الكرز الحامض المركز لمدة 7 أيام، أن مستويات هرمون الميلاتونين زادت لديهم، ما ساعد على طول مدة النوم وجودته، مقارنة مع الدواء الوهمي.
وبالمثل، وجدت دراسة استمرت أسبوعين على كبار السن الذين يعانون من الأرق أن شرب كوب واحد (240 مل) من عصير الكرز الحامض قبل النوم يزيد من وقت النوم بمقدار 84 دقيقة.
وأرجع الباحثون هذه الفوائد المعززة للنوم إلى مادة الميلاتونين التي تعمل على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ. وكذلك الصبغة الحمراء الموجودة في عصير الكرز التي قد تساعد أيضًا في تحسين عملية النوم.
ومع ذلك، تستخدم هذه الدراسات منتجات الكرز المركزة ومن غير الواضح إن كان تناول الكرز الطازج قبل النوم سيكون له نفس التأثير.
في النهاية، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم أفضل لكيفية الاستفادة من تناول الكرز ومنتجاته ي تحسين النوم.
المصدر: www.healthline.com
