عند التخزين بالتجميد أو التبريد بالنسبة للمواد الغذائية يجب وضع البيانات الخاصة بالمحتويات وتاريخ صلاحيتها على العبوات من الخارج, وأن يكون هناك مراجعة لهذه البيانات بصفة دورية بحيث يستخدم الأقدم أولًا مع تعويض المستنفد منها حسب الحاجة.
ويمكن استخدام الفراغ الموجود أعلى سطح العمل في المطبخ بعمل دواليب صغيرة مغلقة لتخزين الأجهزة الصغيرة مثل الخلاط.. إلخ.
