تعتبر نظافة المطبخ من الأمور المهمة جدًا والتي تعكس بدورها نظافة البيت وهي دليل على صحة الأشخاص الذين يقطنون المنزل ويمكن تقسيم مهام التنظيف على مراحل أعمال يومية وأعمال أسبوعية على النحو التالي:
الأعمال اليومية:
– تنظيف الأواني وجميع الأغراض التي تم استخدامها بالماء والصابون وتركها لتنشف ثم إرجاعها إلى أماكنها.
– الاهتمام بتنظيف لوح التقطيع جيدًا بالماء والصابون والمطهر.
– تنظيف جميع أسطح المطبخ بالماء والصابون بما في ذلك الموقد والأفران.
– تنظيف حوض الغسيل بالماء والصابون.
– تنظيف الأرضيات بالماء والصابون والمطهر.
– تفريغ سلة النفايات.
الأعمال الأسبوعية:
– تنظيف الثلاجة من الداخل والخارج وذلك بإخراج جميع المأكولات والمشروبات والتخلص من كل ما هو قديم وعفن وتنظيف جميع الرفوف والأدراج بالماء والصابون ثم تنشيفها بمنشفة نظيفة.
– غسل المناشف والإسفنجات بالماء الحار في الغسالة.
– غسل سلة النفايات بالماء والصابون والمطهر.
– تنظيف الدواليب من الداخل والخارج بالماء والصابون.
– تنظيف جدار المطبخ.
– تنظيف مروحة المطبخ.
