الصحة والغذاء

12 نصيحة لتجنب الإصابة بالحموضة المعدية

  • بغض النظر عن الطعام الذي نتناوله ، أو مدى جودة شكله ، أو إلى أي مدى نحبه ، فإن المعدة المحشوة تزيد من احتمالية الإصابة بالحموضة المعوية.  ولذلك من المهم استخدام أطباق أصغر حجمًا للمساعدة على تقنين الحصة الغذائية.   
  • تناول الطعام ببطء ومضغه جيداً يساهم في التخفيف من ظهور أعراض الحموضة .
  • الأطعمة الدهنية تبقى في المعدة بشكل أطول من غيرها، وكلما طالت هذه المدة زادت احتمالية الشعور بعدم الراحة ، كما تقول بونسي وإلين ماجي ، أخصائية تغذية ومؤلفة كتاب أخبرني ماذا أتناول.
  • –           خبز أو شواء أو شواء أو تحميص الأطعمة المفضلة   بدلاً من قليها. سيكون أفضل للمعدة .ننزع الدهون من اللحوم والدواجن وقطع جلد الدجاج. وقد تكون مثل هذه التعديلات كافية لتهدئة حرقة المعدة.
  • يمكن أن تسبب الطماطم  والفواكه الحمضية (مثل البرتقال والجريب فروت والليمون) حرقة المعدة ، خاصةً إذا كنا نأكلها بمفردها على معدة فارغة. 
  • نجرب الفواكه والخضروات الأخرى التي تحتوي على نسبة أقل من الحموضة لإراحة البطن . أو نقلل من حجم الحصة من الأطعمة الحمضية ، ونعوضها بشيء آخر. على سبيل المثال ، نستخدم القليل من صلصة الطماطم على المعكرونة وتناول القليل من اللحم أو الخضار الإضافية في نفس الوقت .
  • يمكن لبعض المشروبات أن تزيد من احتمالية الإصابة بالحموضة المعوية. المشروبات التي تحتوي على الكافيين  تزيد من الأحماض في المعدة.   ويمكن أن تؤدي الكربونات الناتجة عن المشروبات الغازية إلى انتفاخ معدتك ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بحرقة المعدة. 
  • اختر المشروبات الخالية من الفقاعات والكافيين ، مثل شاي الأعشاب والحليب والماء العادي. إذا كان لا بد من تناول تلك القهوة أو الكولا أو   ، فإن شرب حجم أصغرسيكون افضل .
  • –         إذا كنت ممن  يحبون الشوكلاته يمكن تناول قطعة صغيرة او قطعتين او في المناسبات الخاصة فقط .ويجب تجنب  تناول الشوكولاته  كحلوى في نهاية وليمة دسمة ، أو بمفردها على معدة فارغة .
  • –         التخفيف  من البهارات يمكن أن يحدث فرقًا. 
  • بعد تناول الطعام  ، يعزز مضغ اللبان الخالي من النعناع   على إفراز    اللعاب  الذي يساعد في تحييد الحموضة ويحفز المعدة على إفراغ محتوياتها في الأمعاء الدقيقة بشكل أسرع  .  
  • لا تستلقي بعد تناول الطعام مباشرة. انتظر 3 ساعات بين العشاء ووقت النوم. التدخين والسمنة تزيدان  من فرصة الإصابة بالحموضة المعدي

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم