أحماض أوميغا 3 الدهنية هي عائلة من الدهون الهامة التي يجب أن تحصل عليها من نظامك الغذائي، وتشمل الأنواع الثلاثة الرئيسية هي: ALA (حمض ألفا لينولينيك)، وEPA (حمض إيكوسابنتانويك)، و DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) التي تساعد في بناء الجسم الصحي والحفاظ عليه. وهي مصدر للطاقة وتساعد في الحفاظ على عمل القلب والرئتين والأوعية الدموية والجهاز المناعي.
يوجد النوعان الأساسيان – EPA وDHA – بشكل أساسي في بعض الأسماك. ويوجد ALA (حمض ألفا لينولينيك) في مصادر نباتية مثل المكسرات والبذور.
وتكون مستويات DHA مرتفعة بشكل خاص في خلايا الشبكية (العين) والدماغ والحيوانات المنوية.
ووفقًا لموقع لـ(webmd) لايحتاج جسمك إلى هذه الأحماض الدهنية ليعمل فحسب، بل إنها تقدم أيضًا بعض الفوائد الصحية الكبيرة.
الفوائد الصحية لأحماض أوميغا 3 الدهنية
- دهون الدم (الدهون الثلاثية): يمكن أن يخفض زيت السمك مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة التي قد يؤدي وجود مستويات عالية منها في الدم إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- التهاب المفاصل الروماتويدي: مكملات زيت السمك (EPA + DHA) قد تحد من خشونة وآلام المفاصل، وتعزز أيضًا فعالية الأدوية المضادة للالتهابات.
- الكآبة: وجد بعض الباحثين أن الشعوب التي تتناول الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من أوميغا 3 لديها مستويات أقل من الاكتئاب.
- تعزيز نمو الطفل: يبدو أن DHA مهم للنمو البصري والعصبي عند الرضع.
- الربو: النظام الغذائي الغني بأوميغا 3 يقلل الالتهاب الذي يعد عنصرًا أساسيًا في الإصابة بالربو. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لإظهار ما إذا كانت مكملات زيت السمك تحسن وظائف الرئة أو تقلل كمية الأدوية التي يحتاجها الشخص للسيطرة على الحالة.
- أحماض أوميغا 3 ضرورية لنمو الدماغ وتطوره عند الرضع.
- تظهر بعض الدراسات أن زيت السمك يمكن أن يقلل من أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى بعض الأطفال ويحسن مهاراتهم العقلية، مثل التفكير والتذكر والتعلم. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال، ولا ينبغي استخدام مكملات أوميغا 3 كعلاج أولي.
- مرض الزهايمر والخرف: تشير بعض الأبحاث إلى أن أوميغا 3 قد تساعد في الحماية من مرض الزهايمر والخرف، ولها تأثير إيجابي على فقدان الذاكرة التدريجي المرتبط بالشيخوخة.
- أحماض أوميغا 3 يمكن أن تقلل من أعراض متلازمة التمثيل الغذائي.
- يمكن لأوميغا 3 أن تحارب أمراض المناعة الذاتية.
- يمكن أن تقلل أحماض أوميغا 3 الدهنية من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- قد تحسن أحماض أوميغا 3 الدهنية من النوم.
