المحليـــات نوع مـــن أنـــواع المضافـــات الغذائية التـــي تضاف للمنتجـــات الغذائيـــة كبديـــل عـــن الســـكر العـــادي، وذلـــك لدرجـــة حــــلاوتها العالية ولخلوها أو قلة محــــتواها من الســـعرات الحرارية مما يجعلها خيار مناســـب للعديد من الحالات كالسكري والسمنة وتســـوس الأســـنان وغيرهـــا. وتعتبـــر المحليـــات آمنة فـــي حال تم استعمالها في الحدود والكميات المسموح به.وقدأعلنت هيئة الغذاء والدواء عن اطلاق دليل مُحليات المنتجات الغذائية والذي يوضّح استخداماته وأنواعه.
وذلك انطلاقا من سعيها لإثراء المحتوى المعرفي لدى المستهلك بالتعرّف على المحليات المتواجدة في السوق السعودي. ويمكن الاطلاع على الدليل من هنا
