يؤدي اتباع نظام غذائي صحي إلى تحسين صحة الطلاب، وزيادة قدرتهم على التعلم والنشاط البدني. لذلك، من المهم العمل على تشجيع الطلاب على اتباع نظام غذائي صحي من خلال الوسائل المختلفة المتاحة. ووفقًا لمدينة الملك سعود الطبية، يمكن تشجيع الطلاب على اتباع نظام غذائي صحي من خلال الآتي:
- تزويده بوجبة فطور صحية تحتوي على اللبنة أو الجبنة أو الفول السوداني مع مراعاة استعمال خبز القمح أو النخالة.
- تزويده بقطع صغيرة من الفواكه والخضروات، ويفضل إضافة عصير الليمون فوقها حتى لا يتغير لونها.
- تزويده بالمكسرات والفواكه المجففة والزبيب كبديل عن رقائق البطاطس والتركيز على تناول العناصر المعدنية الضرورية.
كما يمكن تحضير حقيبة الطعام للطلاب بشكل سليم من خلال غسل اليدين بالماء والصابون قبل إعداد الطعام، وعدم استخدام لوح تقطيع اللحوم أثناء تقطيع الفواكه والخضروات، وتنويع الخيارات لزيادة القيمة الغذائية لوجبة الطلاب، وحفظ الطعام في الثلاجة حتى وقت وضعه في الحقيبة صباحًا.
إذا كان لدى طالب مرض مثل مرض السكر، فمن المهم معرفة المدرسة بالوضع الصحي للطالب وطرق التعامل معه في حال حدوث ارتفاع أو انخفاض للسكر. يجب أن يزور أخصائي التغذية للتأكد من إدخال الأطعمة المفضلة ضمن خطته الغذائية. يجب أن يتجنب تناول المأكولات المحلاة والأطعمة المعلبة ورقائق البطاطس والوجبات السريعة والمشروبات المحلاة.
