نشرت هيئة الغذاء والدواء تغريدة ضمنتها نصائح غذائية للراغبين بحضور كاس العالم تضمنت تعليمات لتناول الطعام وسلامة الأغذية وشملت:
قبل السفر
تذكر أن هناك اشتراطات لدخول المنتجات الغذائية. سواء الطازجة أو المعلبة. فاحرص على معرفة هذه الاشتراطات.
قبل شراء أي منتج غذائي
تأكد من تاريخ الصلاحية وبطاقة المحتويات خصوصاً إذا كنت تعاني من حساسية تجاه غذاء معين.
تجنب أغذية الباعة المتجولين التي تصنف أغذية مجهولة الهوية والمصدر.
احرص على غسل اليدين
بالماء والصابون قبل تناول وجبة الطعام، وإن تعذر ذلك.فاستخدم معقم اليدين .
احرص على اختيار المطاعم
ذات السمعة الحسنة، والتي يمكن الاستدلال على التزامها بالاشتراطات الصحية من عدمها.
معظم حالات التسمم
تحدث عن طريق تلوث الأغذية النيئة. ولذلك كن حذراً في
اختياراتك الغذائية، وتجنب الخضروات غير المطبوخة والألبان غير المبسترة.
في الأماكن السياحية
يكثر الترويج لمنتجات غذائية ذات ادعاءات طبية غير مستندة إلى أسس علمية، قد ينطوي استهلاكها على أضرار صحية جسيمة.
احرص على
غسل الفواكه والخضروات جيداً قبل تناولها.
