( أم فهد من الرياض) بعثت إلينا تطلب خطة تساعدها على التأقلم مع تغير مواعيد الوجبات بعد انتهاء رمضان حتى لا تصاب بعسر الهضم في العيد؟
د. خالد المدني، استشاري التغذية العلاجية، يحذر من الإسراف في تناول الطعام في العيد؛ حيث تعودت المعدة على نظام غذائي معين لمدة ثلاثين يوماً في رمضان.
وحتى تستعد المعدة لأيام الفطر يجب أن نهيئها تدريجياً بأن يكون الفطور في أول أيام العيد مبكراً قدر الإمكان. وتعد الفاكهة وعصيراتها من أفضل الأغذية التي يمكن تتناولها في الصباح. ويفضل الإقلال من تناول الحلوى والقهوة والمكسرات التي تقدم للضيوف أثناء المعايدة. ويمكن تناول غذاء العيد الساعة الثانية ظهراً، وهذه تعادل وجبة الإفطار رمضان. وكلما كان الغذاء خفيفاً سهل الهضم كان ذلك أفضل للمعدة.
أما العشاء فننصح بتناوله في الساعة الثامنة أو التاسعة مساءً. وفي اليوم التالي نبدأ بتاخير الفطور وتقديم العشاء حتى نصل في اليوم الثالث إلى مواعيد الوجبات التي اعتدنا عليها قبل رمضان.
———-
