توصلت دراسة صينية حديثة، نُشرت نتائجها مؤخرًا في المجلة الأمريكية لأمراض الكلى، إلى أن تناول المكسرات مرة إلى ست مرات في الأسبوع يؤدي إلى انخفاض معدل الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
ووفقًا لموقع Medical Express ، المتخصص في العلوم الطبية، استخدم الباحث والمؤلف الرئيسي للدراسة، كوشو وانج وزملاؤه، من جامعة ووهان للعلوم والتكنولوجيا في الصين، بيانات 6072 من البالغين الأمريكيين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 عامًا وأكثر لتقييم العلاقة بين استهلاك الجوز وانتشار الوفيات المرتبطة بأمراض الكلى المزمنة.
ووجد الباحثون أن تناول المكسرات مرة إلى ست مرات في الأسبوع كان مرتبطًا بانخفاض معدل الإصابة بأمراض الكلى المزمنة، بنسبة قد تبلغ 0.67. ارتبط ارتفاع استهلاك المكسرات في السكان غير المصابين بأمراض الكلى المزمنة بشكل كبير بانخفاض معدل الوفيات لأي سبب كان والوفيات القلبية الوعائية.
وأكد الباحثون وجود علاقة عكسية كبيرة بين تناول المكسرات مرة واحدة إلى ست مرات في الأسبوع والوفيات من جميع الأسباب المحتملة في مرضى الكلى المزمن مع خطر بنسبة 0.63.
وأوصى الباحثون مرضى الكلى بتناول كمية كافية من المكسرات تصل إلى ست مرات في الأسبوع لتحقيق تأثير إيجابي على صحتهم. في حين أن تكرار الاستهلاك يمكن أن يفيد غير المصابين بمرض الكلى المزمن.
