نشرت المجلة الطبية البريطانية دراسة عن فعالية الثوم في علاج التهاب الأذن الوسطى الناشئ عن الفطريات فيما يسمى أذن السباح Swimmer,s ear أو أذن هونج كونجHong Kong ear وأظهرت هذه الدراسة العلمية فعالية الثوم المشابهة لمركب أم –كريسيل خلات M-crysyl -acetate ضد نمو أنواع من فطر أسبرجلس Aspergillus sp في التجارب المخبرية.
وهذه الفطريات المرضية هي عامل مسبب لحدوث مرض أذن السباح، ويستعمل العقار أم –كريسيل خلات في علاج هذا المرض، وأن الثوم له فعالية جيدة ضد نموها عند استعمال تركيز منخفض منه لاحتوائه على مركب أليسين Allicin الذي له تأثيرات مضادة لنشاط الفطريات.
وهذه الطريقة العلاجية غير جديدة في مجال الطب الشعبي في الهند، فيستعمل الثوم منذ زمن طويل مخلوطًا بزيت جوز الهند الدافئ في علاج آلام الأذن نتيجة حدوث التهاب فيها.