وجدت دراسة نشرت مؤخرًا من جامعة سينسيناتي الامريكية أن إضافة التوت الأزرق إلى الوجبات الغذائية اليومية لبعض السكان في منتصف العمر قد يقلل من فرص الإصابة بالخرف في أواخر العمر.
وقاد روبرت كريكوريان ، الأستاذ ومدير قسم علم النفس في قسم الطب النفسي وعلم الأعصاب السلوكي بكلية الطب بجامعة كاليفورنيا الدراسة مزدوجة التعمية.
سجل الباحثون 33 مريضا من جميع أنحاء منطقة سينسيناتي تتراوح أعمارهم بين 50-65 كانوا يعانون من زيادة الوزن ، ومقدمات السكري ، ولاحظوا انخفاضًا طفيفًا في الذاكرة مع تقدم العمر. قال كريكوريان إن هؤلاء السكان لديهم مخاطر متزايدة للإصابة بالخرف في أواخر العمر والحالات الشائعة الأخرى.
على مدى 12 أسبوعًا ، طُلب من المرضى الامتناع عن تناول فاكهة التوت من أي نوع باستثناء علبة يومية من مسحوق المكملات الغذائية التي يتم خلطها بالماء وتناولها إما مع الإفطار أو العشاء. تلقى نصف المشاركين مساحيق تحتوي على ما يعادل نصف كوب من التوت الأزرق الكامل ، بينما تلقى النصف الآخر علاجًا وهميًا.
قال كريكوريان إن أولئك في المجموعة المعالجة بالتوت الأزرق أظهروا تحسنًا في المهام المعرفية التي تعتمد على التحكم التنفيذي.
قال كريكوريان: “حجم العينة هو قيد واضح للدراسة ، لذلك سيكون من المهم إعادة إنتاج هذه النتائج ، خاصة من قبل محققين آخرين”. “في غضون ذلك ، قد يكون من الجيد تناول التوت البري بشكل منتظم.”
