يشكل الماء ما بين 50-70 % من جسم الانسان ويعد جزءً أساسيًا من النظام الغذائي، فهو يلعب دورًا مهمًا في العمليات الكيميائية داخل جسم الإنسان، ويدعم الوظائف الأساسية من عملية الهضم والامتصاص، تنظيم حرارة الجسم وترطيب أنسجة الجسم مثل الفم والعينين والأنف.
فوائد شرب الماء
- فقدان الوزن
شرب الماء ينشط من عملية التمثيل الغذائي مما يساعد على خسارة الوزن، وكذلك فإن شرب كأس من الماء قبل تناول الطعام يمنح شعورًا بامتلاء المعدة مما يؤدي إلى تناول كمية أقل.
- مرونة المفاصل
يشكل الماء 80% من تكوين الغضاريف فيساعد على امتصاص الصدمات ويجعل حركة العظام أكثر سلاسة، وقد يقلل من حدة مرض النقرس.
- المحافظة على صحة البشرة ورائحة الفم
شرب الماء يساعد على تجدد الجلد وترطيب البشرة مما يزيد من نعومتها ويحافظ على رطوبة الفم ويزيل بقايا الطعام العالقة بين الأسنان فيمنع تكوّن الروائح الكريهة.
- يخفف من التعب
التعب والصداع من أولى علامات جفاف الجسم وفقدان السوائل مما يؤثر على وظائف الدماغ ويسبب ضعف التركيز والشعور بالقلق والاغماء.
- يحسن من عمل الجهاز الهضمي
يساهم الماء بمساعدة الالياف القابلة للذوبان في الأمعاء من حل مشكلة الإمساك ويتعبر وسيلة للتخلص من السموم والفضلات خارج الجسم.
يفضل شرب الماء عند الاستيقاظ وعند النوم للحفاظ على جسم رطب، ويجب شرب الماء في أوقات متفرقة خلال اليوم وقبل وبعد وأثناء تناول الطعام لتحسين عملية الهضم.
جواهر ناصر الدوسري
اخصائية تغذية سريرية
