الصحة والغذاء

هل أتناول الحليب بشكل دائم ؟

القارئ (صالح العبودي من الأحساء) يستفسر  عن مدى صحة ما يتردد حول ضرورة امتناع المصاب بحصى المرارة من شرب الحليب أو منتجاته أو يكتفي بشرب الحليب الخالي من الدسم.

يوضح د. محيي الدين عمر لبنية، استشاري التغذية العلاجية، أن ردود فعل مرضى الحوصلة المرارية عند ترسيب الحصى فيها لوجود الدهون في طعامهم، ومنها الحليب كامل الدسم ومنتجاته، تختلف حسب شدة مرضهم أي عدد الحصى ومكان تجمعها داخل الجهاز الصفراوي؛ فعند امتلاء الحوصلة المرارية بالحصى أو وجودها في القناة الصفراوية، يشتكي المريض من آلام تكون أحيانًا شديدة ومغص مراري عند تقلص الحوصلة المرارية لإفراز عصارتها نتيجة الفعل المنبه لوصول الدهون في الطعام إلى المعى الدقيق، وهذا المريض ينصح باستعمال حمية غذائية ذات محتوى قليل من الدهون وتختلف درجة القيود المفروضة فيها من مريض إلى آخر حسب درجة تحمله. لكن في الحالات المستقرة لمرض الحصى المرارية (وجود القليل من الحصى الصغيرة) قد لا يسبب وجود الدهون في طعام المريض شكواه من مغص أو ألم في منطقة البطن، فيستطيع تناول الحليب ومنتجاته المحتوية على دهون وكذلك الزيوت النباتية في طعامه للمساعدة على تنبيه الحوصلة المرارية لإفراز عصارتها بهدف تقليل فرص ترسيب المزيد من مكوناتها على شكل حصى إضافية. كما يفضل حصول المريض على حمية غذائية قليلة الدهون عدة شهور بعد عملية استئصال الحوصلة المرارية بواسطة منظار البطن أو بالجراحة قبل عودته تدريجيًا إلى طعامه العادي

اضف تعليق

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم