الصحة والغذاء

مقويات بصرية من أسواق الخضار

في دراسة حول دور المقويات التي تساعد على تحسين الرؤية تبين أن مادة لوتشين، وهي صباغ أصفر شحمي، تساعد على تحسين البصر لدى الأشخاص المصابين بتردي اللطخة الصفراء بسبب التقدم في السن.

 ومن بين الأطعمة الغنية بمادة لوتشين: السبانح، واللفت، والملفوف، والخس، وغيرها من الورقيات الخضراء.

شارك في الدراسة ٩٠ شخصًا تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات الأولى أعطيت مقويات تحتوي على عشرة ملليجرامات من مادة لوتشين وهي الكمية نفسها التي يمكن أن توجد في حصة واحدة من السبانخ. والثانية أعطيت لوتشينًا مضافًا إليه مضادات الأكسدة، أما المجموعة الثالثة فتناولت مكملات وهمية. وبعد مرور عام كامل على تناول هذه العلاجات، تبين أن الذين أعطوا العلاج الذي يحتوي على مادة اللوتشين من المجموعتين أظهروا تحسنًا متوسطًا في قدرات الإبصار لديهم.

مجلة قياس الإبصار  www.journalofvision.org

اضف تعليق

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم