الصحة والغذاء

لكل طبيب كبوة!

اعتاد الأطباء في السابق على نصح مرضاهم بحميات غذائية فقيرة بالكالسيوم لعلاج مشاكل تكون الحصيات بالكلى. وكان هذا الاعتقاد مبنيًا على أن الحصاة عبارة عن مادة كلسية، وأن تخفيف نسبة الكالسيوم بالطعام سيقلل من احتمالات تجمع هذه المادة بالكلية.

غير أن عكس هذا الاعتقاد هو الصحيح وفقًا لدراسة أمريكية، إذ تبين أن الأطعمة الغنية بالكالسيوم تفيد في منع تكون حصيات بالكلى!

أجريت الدراسة على ٩٦ ألف ممرضة، بينهن ١٢٠٠ حالة مصابة بحصيات الكلى، ووجدت انخفاضًا قدره ٢٧٪ في عدد الإصابات بين الممرضات اللواتي يأكلن أطعمة غنية بالكالسيوم.

ولم تظهر مركبات الكالسيوم الدوائية أي دور للوقاية من الحصيات، لكن تبين وجود علاقة قوية بين ارتفاع نسبة الفاتييت والانخفاض في نسبة حالات الإصابة بحصيات الكلى بمقدار ٣٧٪. ويعتبر الفاتييت مادة كيميائية نباتية غنية بالألياف، تعمل على كبح نشاطات المعادن في الأغذية.

دورية سجلات الطب الباطني (archinte.ama-assn.org)

اضف تعليق

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم