قطعة شوكولاته تكتشف المايكروويف

هل خطر في بالك وتساءلت عن أول من استخدم فرن المايكروويف الذي لا يخلو منه منزل، وكيف اكتشفت قدرته الهائلة على تسخين أو طهي الأكل في ثوان معدودة.

كان المهندس الإنجليزي (بيرس سبنسر) واقفًا بجوار صمام يشغل جهاز الرادار في أثناء انهماكه في صناعة أحد أجهزة الرادار للجيش البريطاني عام (1946م)، فأدخل يده في جيبه ليبحث عن شيء يأكله، ففوجئ بأن الشوكولاته التي يحتفظ بها في جيبه قد ذابت، على رغم أنه يعمل في غرفة باردة؛ مما أثار تفكيره، لذا قام بجلب كيس من حبوب الذرة ووضعها أمام الصمام الإلكتروني، وخلال دقائق معدودة أخذت حبات الذرة في الانفجار، وتناثرت في أرجاء المعمل، ولم يكتفِ بذلك، بل قام بوضع البيض في إبريق، وعمل فتحة فيه أمام مصدر الأشعة، وما هي إلا ثوان حتى تناثرت محتويات البيضة خارج الوعاء، ومن هنا علم (سبنسر) أن موجات الراديو القصيرة التي طهت البيضة بهذه السرعة قد تفعل الشيء نفسه مع بقية الأطعمة، وفي عام (1953م) ظهر أول فرن ميكروويف، وكان بحجم الثلاجة واقتصر استخدامه على الفنادق والمطاعم.