نشر حساب منظمة الفاو بالعربي تغريدة ضمنها بعض الحقائق المثيرة عن الأسماك، ومنها انها غنية بالمغذيات الدقيقة الأساسية كالزنك والكالسيوم والسلينيوم والاحماض الدهنية اوميغا3. وأشار إلى أن أجزاء السمك التي يتم التخلص منها مثل الرأس والأحشاء والعمود الفقري غنية بشكل خاص بالمغذيات الدقيقة، وتستخدم المنتجات الثانوية في صنع وجبات للأسماك والجيلاتين والصلصات والغاز الحيوي والأعلاف الحيوانية والسماد وأدوات التزين والمكملات الغذائية والعديد من المنتجات الأخرى.
قد يعجبك ايضا
اضف تعليق