أكدت هيئة الغذاء والدواء عدم صحة الشائعات المتداولة حول كون اللحوم المبردة مثل (النقانق) تسبب ضعف المناعة ومرض السرطان والصداع والسمنة ومشاكل في الذاكرة والإدراك لدى الأطفال؛ بسبب احتوائها على مادتي (النثريت/ النترات)، وجلوتامات أحادي الصوديوم.
وقالت الهيئة، عبر حسابها في “تويتر”: تخضع اللحوم المصنعة لمواصفات واشتراطات تضمن سلامتها للاستهلاك الآدمي، وذلك حسب التشريعات العالمية وإن لم تكن خيارًا صحيًا.
