الصحة والغذاء

الجريب فروت يدافع عن نفسه!!

شاع الاعتقاد بين البعض حول تعارض تناول الفواكه ذات المذاق المر مثل ثمار الجريب فروت أو عصيرها مع استعمال بعض الأدوية لأخطارها على صحة الإنسان، والحقيقة تحتوي  ثمار الجريب فروت وعصيرها على مركبات فلافونيد bioflavonoid  وهي من مضادات الأكسدة الحيوية في الخلايا ذات السمعة الجيدة وهي تتداخل مع عمل النظام الأنزيمي المسمى CYP3A4  الموجود في الأمعاء الدقيقة للإنسان، وقيل بأن هذا التفاعل يعيق حدوث امتصاص طبيعي لبعض الأدوية المأخوذة فهو يقلل بشكل غير مباشر الكمية تدخل منها إلى الدم، وتتأثر الكثير من الأدوية بدرجة ما بشرب المريض عصير الجريب فروت معها، وهناك ضرورة القيام بتقييم علمي دقيق للتفاعلات بين الأدوية وعصير الجريب فروت قبل منع تناولهما مع بعضهما.

وتشمل الأدوية التي قيل بأن استعمالها يتأثر بحصول المريض على عصير الجريب فروت مع عقار صادات الكالسيوم   calcium channel blockers  المستعملة في علاج بعض أمراض في القلب والأوعية الدموية، وبعض الأدوية المثبطة للمناعة الطبيعية في جسم المرضى التي تعطى لهم بعد زراعة الأعضاء، وربما بعض الأدوية التي تخفض تركيز الكوليسترول بالدم، كما تضم الأدوية التالية: felodipine, nifedipine, verapamil, nimodipine, cyclosporine, lovastatin and simvastatin.

وغذائيًا تحتوي ثمار الجريب فروت وعصيرها الطازج على كميات مرتفعة من الألياف الغذائية وعنصر البوتاسيوم وفيتامين ج، وتفيد هذه المكونات الغذائية في الوقاية من حدوث أمراض في القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان.

اضف تعليق

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم