(منصور العتيبي من جدة) بعث يستفسر فيها عن الفوائد الصحية للشاي ودوره في معالجة الروماتزم.
ينفي د. نصير نهاد شاكر، استشاري التغذية العلاجية، ثبوت دور مباشر للشاي في علاج الروماتيزم، لكن قد يحدث ذلك عن طريق تحفيز الجهاز المناعي للجسم لمنع الثغرات التي قد تحصل خلال تكون روماتيزم المفاصل.
وللشاي فوائدة صحية عديدة منها، على سبيل المثال لا الحصر، احتواء أوراقه على مادة ثيوفلين التي تستعمل طبيًا في توسيع القصبات الهوائية لمرضى الربو.
كما تحتوي أوراق الشاي الأخضر على مجموعة كبيرة من الفينولات؛ وهي تفيد في مواجهة الشوارد الحرة التي تسبب الإصابة بكثير من الأمراض مثل السرطانات.
ويقلل الشاي بنوعيه من الإصابة بنخر الأسنان؛ بسبب احتوائه على نسب كبيرة من الفلور. لكن الشاي قد يمنع امتصاص الحديد في الطعام خصوصًا الحديد الذي يكون مصدره غذاء نباتيًا؛ لذا لا ينصح بتناول الشاي إلا بعد مرور فترة تتراوح بين ساعة ونصف وساعتين من الوجبة؛ وذلك لإعطاء الوقت الكافي لامتصاص الحديد عن طريق الأمعاء
اضف تعليق