مع أذان المغرب، تنتهي ساعات الصيام الطويلة، لكن يُلاحظ كثيرون أن لحظة الإفطار لا تُشعرهم بالنشاط المعهود، بل تُصيبهم بثقلٍ ونعاس وكسل. هذه الظاهرة المتكررة في رمضان مرتبطة بمجموعة من التفسيرات الفسيولوجية والسلوكية الموثقة في مراجع طبية وبحثية معتمدة.
1. التغير المفاجئ في مستوى السكر في الدم
بعد ساعات من الامتناع عن الطعام، تكون مستويات الجلوكوز في الدم منخفضة نسبيًا. وعند تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات البسيطة – مثل العصائر المحلاة والحلويات والخبز الأبيض – يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يحفز البنكرياس على إفراز كميات كبيرة من الأنسولين.
تشير التقارير الصادرة عن “مايو كلينك” إلى أن هذا الارتفاع السريع يتبعه أحيانًا انخفاض نسبي في نسبة السكر، مما قد يسبب الشعور بالتعب والنعاس، خاصة إذا ما كانت الوجبة غنية بالسكريات المكررة.
2. تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي
تؤكد الأبحاث الفسيولوجية المنشورة في المجلات العلمية، مثل أبحاث المعاهد الوطنية للصحة (NIH)، أن عملية الهضم تتطلب زيادة تدفق الدم إلى المعدة والأمعاء. قد يصاحب هذا التحول في توزيع الدم شعور بانخفاض الطاقة أو ميل إلى الراحة، خاصة بعد تناول وجبات كبيرة ودسمة؛ حيث يستهلك الجسم طاقة إضافية في تكسير الدهون والبروتينات.
كما تؤدي الوجبات الغنية بالدهون واللحوم الدسمة إلى إبطاء عملية إفراغ المعدة، مما يزيد من الشعور بالامتلاء والنعاس. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الطعام – وخاصة الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات – يحفز إفراز “السيروتونين”، وهو ناقل عصبي مرتبط بالاسترخاء. وتوضح المراجعات العلمية في مجلات التغذية السريرية أن الإفراط في الطعام يزيد مما يُسمى “خمول ما بعد الأكل”، وهي حالة طبيعية قد تتفاقم عند تناول كميات كبيرة دفعة واحدة.
3. اضطراب الساعة البيولوجية
يتميز شهر رمضان بتغير واضح في أوقات النوم والاستيقاظ، مما يؤثر على الساعة البيولوجية الداخلية. وتُظهر الأبحاث المتعلقة بإيقاعات النوم أن السهر والاستيقاظ لتناول السحور يؤديان إلى نوم متقطع وانخفاض جودته، وهو ما ينعكس بوضوح على شكل تعبٍ عام بعد الإفطار، عندما ينتقل الجسم فجأة من الصيام إلى الهضم في غياب الراحة الليلية الكافية.
4. الجفاف ونقص السوائل
حتى مع شرب الماء عند الإفطار، قد يكون الجسم قد عانى من الجفاف النسبي خلال النهار، خاصة في المناخات الحارة. تشير التقارير المنشورة في مجلات التغذية والصحة العامة إلى أن الجفاف الخفيف يرتبط ارتباطاً وثيقاً بانخفاض التركيز والشعور بالإجهاد.
