لكي تنتج النحلة جرامًا واحدًا من العسل فعليها جمع 3 جرامات رحيق وتحصل على هذه الكمية من زيارة حوالي (500 -1400) زهرة تفاح أو (3300 -20000) زهرة كمثرى أو (1250 – 2000) زهرة رابس أو (500 – 1000) زهرة كاستانيا أو (500 – 30000) زهرة برسيم أحمر أو (7000 – 80000) زهرة برسيم أبيض.
وإذا كانت المسافة بين الخلية ومكان الزهور 1.5 كم، معنى ذلك أن النحلة تطير مسافة 300 كم للحصول على جرام واحد من العسل. ومن الإحصاءات التي أجريت وجد أن الرطل الواحد من العسل يحتاج إلى 37 ألف رحلة طيران تستغرق الرحلة ما بين 35 – 60 دقيقة تبعًا للمسافة والظروف.
