الصحة والغذاء

دونات بألوان ومذاقات

المقادير:   

1 كيلو دقيق

3 بيض

1 معلقة كبيرة خميرة

100 جرام زبدة

نصف كوب سكر

كوبان ونصف ماء

زيت للقلي

شيكولاته للتزيين

طريقة العمل:

– يخلط الدقيق والسكر والخميرة

– يضاف البيض والزبدة ويعجن جيدًا حتى تكون العجينة متماسكة، وتترك 30 دقيقة حتى تختمر

– تقطع العجينة دوائر قطر 5 سم ويفرغ داخلها

ترش صينية بدقيق ويوضع عليها الدونات وتترك ساعة حتى يتضاعف حجمها

– تقلى في زيت غزير حتى تحمر وتقلب على الوجه الثاني ويصير لونها ذهبيًا

– توضع على ورق مناشف للتخلص من الزيت

– توضع الشيكولاته في حمام مائي حتى تذوب وتزين الدونات بها.

اضف تعليق

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم