الصحة والغذاء

حمية الشاي

منذ مدة والشاي، وبعض مكوناته، يروج له على أنه أداة جديدة تستعمل للتخسيس. بل إن بعض هذه المكونات تضاف إلى أدوية الفيتامينات التي تباع على أنها تساهم في الحد من زيادة الوزن. هذا وحسب ما نعرف فإن جميع الأبحاث السابقة للربط بين الوزن والشاي أجريت على فئران وجرذان التجارب، إلا واحدة كانت ركزت على الشاي الأخضر.

ولكن دراسة توصلت إلى أن المداومين على الشاي (العادي) أجسامهم أقل احتواء للدهن من أقرانهم غير المكثرين.

فقد قام باحثون من تايوان بدراسة مجموعة كبيرة من البالغين يزيد عددهم عن الألف ويبلغ معدل عمرهم 48 سنة. وحسب الباحثين فإن 43% منهم كانوا يتناولون الشاي مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. وحسب نتائجهم، فإن الذين كان من عادتهم شرب الشاي 10 سنوات أو أكثر كانت نسبة الدهون في أجسامهم أقل من نسبة الدهون في أجسام غير الشاربين وبمقدار 20%.

من النتائج أيضًا التي نشرت، فإن محبي الشاي كانوا عادة من النساء ومن المدخنين ومن المحبين للقهوة أيضًا. وكان ذلك يشير إلى أن هذه المشروبات والعوامل الأخرى ربما تلعب دورًا في معادلة الدهن المتجمع في جسم الإنسان. الباحثون لم يغير هذا من رأيهم ويقولون: إن الشاي يمكن استعماله كمشروب مساعد على التخسيس.

مجلة السمنة (obesity Research)

اضف تعليق

تابعنا

تابع الصحة والغذاء على مختلف منصات التواصل الاجتماعي

الصحة والغذاء إحدى بوابات دار   دار اليوم